ОТЕЛЬ АКАДЕМИЯ

Гостиничная академия Smart Hotel Academy представляет!

Вы хотите, чтобы ваши сотрудники были более профессиональными?

Вы хотите, чтобы ваши сотрудники были более продуктивными в продажах и управлении?

Хотите выделиться на местной и международной арене?

Тогда эта замечательная возможность для вас. Присоединяйтесь к универсальной программе обучения гостиничному бизнесу вместе со своими сотрудниками.

Программа ведется по 3 направлениям:

Фронт-офис-ресепшн

  1. Инструктаж по внешнему виду и гигиене
  2. Встреча и встреча гостя
  3. Порядок заселения, выезда гостей
  4. Инструкция по провозу багажа
  5. Инструкция по услуге пробуждения гостей
  6. Эффективное общение с гостем
  7. Жалобы гостей
  8. Общение с новыми посетителями
  9. Процедура входа гостя
  10. Жалобы выезжающих гостей
  11. Групповая регистрация
  12. Лидерство
  13. Телефонный разговор и инструкция поведения
  14. Инструкция по черному списку
  15. Встреча с агентствами и компаниями

F&B (ресторанный отдел)

  1. Гигиена и одежда
  2. Правила техники безопасности
  3. Встреча, размещение и отъезд.
  4. Меню и презентация
  5. Правила сервировки стола
  6. Работа в команде
  7. Прием и подготовка банкетов
  8. Отношения с другими отделами
  9. Мини-бар
  10. Обслуживание клиентов
  11. Правила обслуживания номеров
  12. Винный сервис
  13. Управление заказами клиентов
  14. Нормы чистоты и расположения баров и блюд

Уборка номеров (отдел уборки и быта)

  1. Ник этажа (руководитель группы) и его обязанности
  2. Обязанности напольника
  3. Коммуникация между внутренними подразделениями Департамента
  4. Отношения хозяйственно-уборочного отдела с отделом безопасности
  5. Общие стандарты и правила уборки.
  6. Порядок уборки гостевых номеров.
  7. Порядок подготовки VIP-зала (Booking.com-Tripadvisor.com)
  8. Правила общения и поведения с гостями
  9. Выслушивание жалоб гостей и правила поведения
  10. Время и правила уборки офиса
  11. Порядок отделения и стирки грязного белья
  12. Напольное хранение

 

Для получения дополнительной информации и регистрации:

Свяжитесь с Моб.: (+994 55) 259 20 00

Учебный отдел:

Джейхун Аширов (генеральный директор Smart Hotel Management & Consulting, президент Skal International Baku)
Звонок + WhatsApp: (+994 50) 338 68 73

Рашад Аташов (руководитель учебного центра)
Звонок + WhatsApp: (+994 55) 301 05 89

E-mail: info@smartmanagement.az